Category
„Lecz, gdy oni (apostołowie) z radości jeszcze nie wierzyli i pełni byli zdumienia, rzekł do nich (Jezus): Macie tu co do jedzenia?” (Mk 6,36)
Napewno znacie to uczucie, kiedy TO COŚ za Wami chodzi? Coś byście zjedli, ale nie wiecie co? Na takie chwile najlepszy jest kisiel! Nie ze sklepowej torebki, ale taki prawdziwie domowy, naturalny z sercem przygotowany! Potrzebne składniki na 2…
Read more
Cantuccini to włoskie, twarde ciasteczka najczęściej z migdałami. Uwielbiam je do kawy lub ciepłego mleka. Kojarzą mi się z Florencją i Toskanią, miłą chwilą zapomnienia i relaksem. Są bardzo proste w wykonaniu, nawet ja potrafię je sama zrobić, więc Tobie…
Read more
Tarty, proste szybkie i smaczne. Mogą być na słodko albo wytrawne. Nie mam ulubionej, każda ma w sobie to coś, gdy jem świeżo upieczoną to myślę: to moja ulubiona! Ale, gdy zrobię kolejną to, wiecie :), myślę to samo. Tarta…
Read more
Smaki lata Jagodzianki łatwo przemienić w truskawianki, aronianki, porzeczkanki, czereśnianki, wisnianki itd. Piekę je tylko latem. Na letnie śniadanie lub podwieczorek w sam raz. Przepis znalazłam u Ani Glinka urozmaicam go różnymi nadzieniami. Bułeczki serdecznie polecam zwłaszcza jeszcze troszkę ciepłe….
Read more
Rabarbar kojarzy mi się z dzieciństwem. Babcia, słońce, działka i rabarbar chrupany na surowo. Kwaśny smak wcale nie przeszkadzał wręcz orzeźwiał, a ciasto z rabarbarem upieczone przez mamę znikało zanim zdąrzyło wylądować na półmisku. Teraz raz czy dwa do roku…
Read more
Trzeba jej trochę poświęcić czasu i siły, jeśli nie masz robota wyrabiającego ciasto. Ale jeśli włożysz w nią serce i cierpliwość wyjdzie cudo nie chałka :). U mnie w domu jest ona znakiem, że coś będziemy świętować i wcale mi…
Read more
Nie jestem słodyczowym łasuchem, ale te krucho drożdżowe rogaliki skradły mi serce. Robię je najczęściej w wersji mini, na dwa/trzy kęsy do espresso. Przepis dostałam lata temu od przyjaciółki Małgosi. Małgosiu, jeśli to czytasz to ściskam Cię mocno. Nie wymagają…
Read more